O último Anuário da Cerveja, lançado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), apresenta um panorama encorajador para a cerveja artesanal no Brasil, e o estado da Bahia se destaca nesse cenário
O Anuário aponta que a Bahia vem ganhando destaque no cenário nacional de cervejas artesanais. O estado demonstra uma expressiva taxa de crescimento, reforçando sua posição como um polo de inovação e criatividade no universo cervejeiro.
O relatório mostra que a Bahia está explorando uma grande variedade de estilos de cerveja. Com criações que vão desde as tradicionais Pilsen e Weiss até experimentações com frutas locais e especiarias, os mestres cervejeiros baianos estão ousando e inovando.
O crescimento das cervejarias artesanais na Bahia vai além do prazer sensorial. Atualmente são 27 cervejarias registradas no estado, colocando a Bahia no 9º lugar em número de cervejarias. Elas têm gerado empregos, movimentado a economia e contribuído para a construção de uma comunidade local em torno da cultura cervejeira.
O Brasil possui uma cervejaria registrada para cada 137.713 habitantes
Festivais de cerveja artesanal, como o Pilsner Fest, desempenham um papel fundamental na expansão desse mercado dinâmico. Eles são espaços de encontro e troca entre mestres cervejeiros, consumidores e apreciadores do universo cervejeiro.
Eventos como o nosso oferecem aos consumidores a oportunidade de explorar um mundo de sabores e estilos, muitos dos quais podem ser novos para eles. Isso não apenas enriquece o paladar dos participantes, mas também expande a percepção do público sobre o que a cerveja artesanal pode ser.
Além disso, o Pilsner Fest permite um diálogo direto entre os mestres cervejeiros e os consumidores. Esse contato direto permite aos cervejeiros receberem feedbacks instantâneos sobre seus produtos, compreendendo melhor as preferências do público e identificando tendências emergentes. Isso, por sua vez, inspira inovação e experimentação, contribuindo para a contínua evolução da cena cervejeira artesanal da Bahia.
Com base nesses aspectos, podemos afirmar que eventos como o nosso, além de serem momentos de celebração e apreciação, são catalisadores do crescimento e da inovação na indústria cervejeira artesanal da Bahia.
Resumindo, o Anuário da Cerveja 2021 nos dá muitos motivos para comemorar o sucesso da cerveja artesanal na Bahia. E, no Pilsner Fest Barbecue, estamos prontos para brindar a esse triunfo.
Venha celebrar conosco a riqueza e a diversidade da cerveja artesanal baiana em nossa próxima edição, no dia 05 de agosto. Contaremos com a presença de 12 cervejarias artesanais locais e uma deliciosa seleção de churrascos. Adquira já seu ingresso e venha vivenciar o melhor da cerveja artesanal da Bahia.
O Pilsner Fest é um convite irresistível para aqueles que anseiam por vivências autênticas em um ambiente vibrante, onde a excelência das cervejas artesanais se funde com o sabor inconfundível da comida de rua e a envolvente melodia da boa música. Este é o lugar onde os amantes de cervejas, gourmets urbanos e entusiastas de música se encontram para criar memórias inesquecíveis.
